秋といえば秋刀魚

秋になりまして、我が家では定番化しつつある秋刀魚の時期がきました。

例年、旬になると秋刀魚が食卓に並びます（週3日ほど）塩焼き、煮付け、フライとだいたいこのローテーションですが今年は不作かと言われてますので、秋刀魚から解放されそうです。

東京業務課　斎藤