激辛

良く激辛料理を食べるのですが、その中で最近宮崎の辛麺というラーメンにはまっています。

名古屋にも辛麺屋さんがオープンし、さっそく行ってみました。
0～25辛まで辛さが選べるので25辛に挑戦。
唐辛子まみれでスープはほぼない状態でしたが、スープの旨味と唐辛子が絡み25辛でも美味しく食べれました。

辛さの向こう側というのもあるらしいですが、いつか食べてみたいと思います。

喜一工具　中部ＩＴＳ課　山口