私の実家は果樹園を営んでおり、白桃、葡萄、柿、梨などを生産し販売しています。
この度、ひょんなことからうちの桃や葡萄を原材料としてパウンドケーキにしたいとのお話をいただきました。
倉敷市にある社会福祉法人が経営するベイクドショップでプレミアムパウンドケーキを製作して販売していくことが決まりました。まずは清水白桃バージョンが完成しました。生産農園としてうちの果樹園名も記載されています。次は葡萄が仕込みに入ります。
現在は予約をもらった業者への納入を主体にしているため、一般での店頭発売は10月までずれ込みそうとのことです。
ヒット商品になることを期待しています！
営業企画部 平松
