ベトナムの料理

ベトナムのお客様を担当していますので、出張の際にはよくベトナム料理をご馳走していただく機会が多いです。　ベトナム料理には日本ではなかなか食することが出来ない食材が多く、先日は"タニシ”を人生で初めていただきました。　
日本のタニシとは違い大きく、コリコリとした食感で、全く泥臭くなく、とても美味しかったです。　
ただし、それが原因かわかりませんが、次の日お腹の調子は良くなかったです(笑)　みなさんも是非、機会があれば挑戦してみてください。

海外営業チーム　鷹見