広島というと広島カープという方も多いと思いますが、私のイメージは「牡蠣」。 そこで赴任早々スーパーに行って購入してみました。 京都にいる頃も牡蠣が大好きで良く食べていたので楽しみにしていました。 大振りの牡蠣は火を通しても小さくならず、ガッツ…
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