愛知県の地中海、日間賀島へ今年も入って来ました。 名古屋営業時代から今年で数えて４回目です。 相も変わらずフグ、タコはグンバツ(抜群)。フグの梅肉和え、てっぴのカルパッチョ、伊勢海老姿造り、てっさ、フグの唐揚、てっちり、タコの姿煮、フグ茶碗蒸…
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