先週、台湾に出張しました。上司に本格的な台湾料理を楽しんでもらうため、台湾居酒屋で夕食をとりました。こちらは人気店で、日本の有名人も多く訪れます。一押しの料理を注文しました。
左上：ガチョウ肉(鵝肉)。塩系のしっとりとした肉に、生姜と台湾バジルを合わせて食べるのがおすすめです。
上中：サーチャージャンの羊と空心菜炒め(沙茶炒羊肉空心菜)。台湾でごく一般的なバーベキューソースで、牛肉や豚肉と一緒に炒めると美味しく、ご飯が進みます。
右上：ガチョウの腸のネギ炒め。歯ごたえがあります。
左下：台湾キャベツの炒め(炒高麗菜)。シャキシャキして甘みがあります。
中下：しじみの醤油漬け(鹹蜆仔)。生のしじみを生姜や台湾梅干し、漢方薬を醤油に漬けて、ビールにぴったりです。
台湾旅行にぜひお越しください。 鵝肉城活海鮮https://maps.app.goo.gl/YWK9kCsVGvsd6hyG9
喜一工具 貿易課 朱
ただただゴルフがしたいです。
東京勤務になり機会が激減しました。
気が付くとゴルフショップに入って用品を眺めたり、
掘り出し物を求めネットサーフィンをしております。
今までのベストスコアが92ですので今年は90切りを目指したいと思います。
社内コンペまだかな～⛳
エスコ
東日本営業課 S
我が家の愛犬ももう12歳です。
右目が白くなってきた老犬ですがいつまでも子犬のような可愛さです。（親ばか）
現在単身赴任中で1ヵ月に1回しか会えませんが遊べる時に遊んでおこうとしてます。
愛犬的には寒いからじっとしていたいみたいですが、、、、
だんだん暖かくなるので次に帰省する時が楽しみです。
小川善株式会社 東京営業所
大西克明
福岡に帰る度に必ず通うラーメン屋さんがあります。
地元福岡でも知らない人はいないお店で、平日、土日関係なしに並びます。
店名は〇〇ちゃんラーメンです。創業49年です。
検索してみてください。
言葉じゃ説明できませんがスープにキレとコクがあり麺の太さも加減も全てが完璧です。
今年も必ず帰って食べたいと思います。
それまで禁麺しよっかな～
喜一工具株式会社
企画部ITS課 山口
